兒童幼兒#繪本#書)微生物：看不見的魔術師－好物在我家

「親子育兒知識」報你知微生物：看不見的魔術師

地理書籍>微生物：看不見的魔術師不是只有加工過的食品不適合小寶寶,一歲內的寶寶因為腸道脆弱,所以有些食物,其實並不適合他們。而以下這八種食物,則建議一歲以下的小寶寶先不要食用,/p>

豆漿對人體有益,且還能增強人體的抵抗力,但是對一歲以下的寶寶來說,卻是不適合飲用的,因其脂肪及糖類含量低,對寶寶來說並不易消化,再加上豆漿內的植物性蛋白質會增加寶寶腎臟負擔,並容易引起過敏。

繪本動畫 豆漿不適合飲用,那麼鮮奶行不行?答案是否定的,因為鮮奶中的蛋白質分子結構大、不易分解,無法簡短的育兒心得體會被寶寶的腸胃吸收,且有些寶寶的腸道沒有足夠的乳糖酵素可以分解乳糖,這樣一來便會刺激到寶寶的腸道,影響寶寶排便,並造成寶寶的腎臟負擔過重,使其出現脫水症狀。

因蜂蜜在製造的過程中沒有經過高溫殺菌,因此其可能含有肉毒桿菌孢子,進而導致寶寶肉毒桿菌中毒。

無論小朋友喜愛的蕃茄醬,還是沙茶醬、芥末或辣椒醬等,這些口味較重的調味料都不適合寶寶食用,除了會對寶寶的腎臟產生負擔之外,也會干擾寶寶身體對於其他營養素的吸收。

繪本動畫並不是每一種綠色蔬菜都適合寶寶食用,例如韭菜、菠菜及莧菜這些含有大量草酸的綠色蔬菜,除了不易於吸收外,其還會影響寶寶對於鈣質的吸收,進而影響了寶寶骨骼及牙齒的發育。

魚肉的確是很好的副食品食材,除了質地柔軟易消化之寶寶育兒軟件哪個好外,其還含有豐富的DHA,對於寶寶大腦的發展有著良好的影響,但有些魚類——尤其是深海魚類,例如:旗魚、鯖魚、馬頭魚及鯊魚等,因含汞量較高,對於嬰幼兒的神經系統發展會造成負面影響,所以並不適合寶寶食用。順帶一提,帶殼類海鮮亦不適合小寶寶食用,海鮮是許多人的過敏原,而其中又以蝦、蟹等待殼類海鮮為最,再加上其容易腐敗及保持不易的特性,因此便不建議給一歲以下的小寶寶食用,尤其是家族有過敏體質疑慮的小寶寶。

雞蛋的營養價值高,其除了含有優質的蛋白質、鐵、鈣外,亦含有豐富的維生素A、B、D、E群,不過蛋白中食材宅配的卵白蛋白(ovalbumin)、類卵粘蛋白(ovomucoid)及伴白蛋白(conalbumin)則不易被寶寶的消化系統分解,並容易產生過敏症狀,因此便不適合一歲內的寶寶食用。在寶寶開始食用副食品時,可以先給寶寶食用蛋黃,在滿一歲後再酌量嘗試點蛋白,直到一歲半以後,基本上就可以食用全蛋了。

含有咖啡因的飲料如咖啡、茶等若是過度攝取,對於寶寶來說,則容易引起寶寶心跳加速、躁動不安等症狀,而長期食用更可能會阻礙兒童的骨骼發育。

繪本動畫 也貼心提醒爸比媽咪們,凡事「過猶不及」,即使是對小寶寶有助益的食物也不是「吃多就是好」,量要適當,而不過量。

科學育兒常識

資料來源：http://www.womenclub.co/cat/45/node/130688/4434

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微生物：看不見的魔術師

它們是世界上最小的生物，而且數量很多很多

一小匙的土壤裡可能就有10億個，幾乎和全印度的人口一樣多

在你肚子裡，有全世界人口的10倍、甚至100倍的微生物！

哇！這怎麼得了，我們會生病嗎?

說到微生物，很多人會先想到讓人生病的細菌、流感病毒、SARS等等，但其實只有少數的微生物會讓人生病，大多數的微生物有不同的神奇力量，會幫助你保持健康、把牛奶變成優格，或是把石頭變成土壤……等等。

微生物小到肉眼看不見，長相卻各不相同，有的圓圓的，有的形狀像貝殼，有的還帶著扭來扭去的尾巴。它們無所不在，從空氣中、海洋裡、火山口、到你家冰箱都可以發現它們的蹤影，連我們的皮膚上、肚子裡都有驚人的數量，和你我的生活息息相關。

這本書帶你看見微生物的長相、如何吃東西、繁殖的方式，和它們的特殊能力，大人和小孩讀來都是一本有趣的入門書，看見小小微生物的大世界！

本書特色

1、這是一本不一樣的知識類圖畫書，用簡白的語言和圖畫介紹科學知識，一頁一頁開啟對微生物的好奇與感動。

2、這是一本美麗的圖畫書，繪者以巧筆描繪花樣繁多的微生物，你相信嗎？草履蟲可以這麼漂亮！

3、本書內容經台大獸醫系副教授周崇熙審閱，並撰寫深度導讀，導覽微生物世界的奇妙旅程。同時附上「牛奶變優格」的製作過程，一起體會微生物的神奇魔術！